Rosina

Hospitality · Chihuahua · 2025

Rosina es un restaurante de madre e hija: la cocina de Rosy, la cabeza de Ceci. El encargo era darle casa a una cocina familiar sin que dejara de sentirse familiar. La respuesta fue un diner a la mexicana: sillas cromadas de vinil, banca rayada, azulejo de tablero rojo y blanco — y en el corazón del espacio, una repisa color borgoña que guarda las fotos y los objetos de la familia, porque este lugar existe gracias a ellos. La vajilla se ilustró a mano pieza por pieza: una vaquita, unas manzanas, la memoria del rancho en la mesa. El mural del banquete lo pintó Marina Silva.

Rosina, Chihuahua